Rice Water Benefits : ಅಕ್ಕಿ ನೀರಿನ ಉಪಯೋಗ ನೋಡಿದ್ರೆ ಶಾಕ್‌ ಆಗ್ತೀರಾ!..

ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಗನೆ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ದಣಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚುರುಕುತನ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಥವಾ ದೇಹ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವಾಗ ಅಕ್ಕಿ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಶಕ್ತಿ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಜ್ವರ ಅಥವಾ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಕೊರತೆ ಇರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಅಥವಾ ಶ್ರಮದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರು ಸಹ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿ ಪುನಃಪಡೆಯಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಿತಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಶಕ್ತಿ ಪಡೆಯಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಖನಿಜಾಂಶಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಶಕ್ತಿ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಮತೋಲನ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುವ ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಬಹುದು.

4. ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ 

ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಿ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂರ್ಯ ತಾಪದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿ, ಕೆಂಪುತನ ಮತ್ತು ಒಣತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹಚ್ಚಿದಾಗ ಇದು ತಂಪು ಅನುಭವ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಡವೆ (acne) ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಸಹಕಾರಿ ಆಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ರಂಧ್ರಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮೊಡವೆಗಳು ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಇರುವ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ pigmentation ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಹ ಇದು ಸಹಾಯಕ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ನೀರನ್ನು ಟೋನರ್‌ನಂತೆ ಬಳಸಿದರೆ ಚರ್ಮದ ತಾಜಾತನ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಳಪು ಬರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಚರ್ಮದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಚರ್ಮ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ ನಂತರ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

5.ಕೂದಲಿನ ಆರೈಕೆಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ

ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಕೂದಲಿನ ಆರೈಕೆಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಕೂದಲಿಗೆ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಕೂದಲು ಮೃದುವಾಗಲು ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಕ್ಕಿ ನೀರನ್ನು ತಲೆಗೆ ಹಚ್ಚಿದಾಗ ಅದು ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ, ಕೂದಲು ಉದುರುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಕಾರಿ ಆಗಬಹುದು. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಕೂದಲು ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಕೂದಲಿನ ತುದಿಗಳ ಒಡೆತ (split ends) ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೂದಲಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ರಕ್ಷಾಕವಚದಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಧೂಳಿನಿಂದಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೂದಲು ಒಣಗಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ conditioner ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಕೂದಲು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಫರ್ಮೆಂಟೆಡ್ (ಹುಳಿದ) ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಕೂದಲಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಲಾಭಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ನೀರನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕೂದಲು ಒಣಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುವುದರಿಂದ ವಾರದಲ್ಲಿ 1–2 ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ನೀರು( Rice water) ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?

1.ಹೊಟ್ಟೆಯ bloating ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಹೊಟ್ಟೆಯ bloating ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಹಲವರಿಗೆ ಊಟದ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿಕೊಂಡಂತೆ, ಗಾಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದಂತೆ ಅಥವಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಅನುಭವವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನೇ bloating ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತಕ್ಷಣದ ಹಿತಕರ ಅನುಭವ ಸಿಗಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಂಶವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಿ, ಗ್ಯಾಸ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಗುಣ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆಯಲು ಸಹಕಾರಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯ ಅಥವಾ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರ ತಿಂದ ನಂತರ ಉಂಟಾಗುವ bloating ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫರ್ಮೆಂಟೆಡ್ (ಹುಳಿದ) ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಗಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಗಾಳಿಯ ಉತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆದರೆ ಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸೌಕರ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಗಮವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಉಬ್ಬರವನ್ನೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ನೀರನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ.

2. acidity ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಅಕ್ಕಿ ನೀರು acidity ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಹಲವರಿಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಎದೆಯಲ್ಲಿ ಉರಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜ್ವಾಲೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನೇ acidity ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಭಾಗ ಶಾಂತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಂಶವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಕವಚದಂತೆ ಆವರಿಸಿ, ಆಮ್ಲದ (acid) ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಎದೆಯಲ್ಲಿ ಉರಿ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲೆ ತಗ್ಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ತಕ್ಷಣದ ಆರಾಮ ಸಿಗಬಹುದು.

ಫರ್ಮೆಂಟೆಡ್ (ಹುಳಿದ) ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು acidity ಮರುಕಳಿಸುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರಿ ಆಗಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತಂಪು ನೀಡುವ ಗುಣ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಬಿಸಿಲಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಗಂಭೀರ acidity ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಆರಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

 3. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಂಶವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಜೀರ್ಣ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್, bloating ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸಿ, ಆಹಾರ ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಫರ್ಮೆಂಟೆಡ್ (ಹುಳಿದ) ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇವು ಗಟ್‌ (gut) ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಶೋಷಣೆಯಾಗಲು ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಪೂರೈಸಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಗಮವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಗಂಭೀರ ಜೀರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬದಲಾವಣೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ದಿನನಿತ್ಯದ ಸಣ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ನೀರಿನ (Rice Water) ಸೇವನೆಯಿಂದ ಆಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳು (Side Effects)  :

ಅಕ್ಕಿ ನೀರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಬಹುದು:

• ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು
• ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆ
• ಹೆಚ್ಚು ಸೇವನೆಯಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶ ಕೊರತೆ
• ಫರ್ಮೆಂಟೆಡ್ ನೀರು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯ.

Important Note :

ಕೆಲವರು ಅಕ್ಕಿ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು:

• ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಥವಾ insulin resistance ಇರುವವರು
• ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಡಯಟ್ ಅನುಸರಿಸುವವರು
• ಶಿಶುಗಳು (ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಇಲ್ಲದೆ)

• ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು
• ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯಬಾರದು
• ಜ್ವರ ಅಥವಾ dehydration ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ

ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ :

• ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ
• ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ

Conclusion 

ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು “superfood” ಅಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಲಾಭ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ, ಸಹಾಯಕವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾದ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನ ಮಾತ್ರ.

Disclaimer 

ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯ